يتميز محتوى بن قاسم بالذوق الرفيع وتصويره الممتع وجودة المكونات، كل هذه العوامل تجعل الأطباق المُقدّمة شئ متميز ومختلف
In addition, the chef is accountable for developing menus and placing costs, in addition to overseeing the storage of food items to guarantee good storage solutions, and monitoring expiration dates, and accessible portions.
الشيف هلا عياش من المهندسة إلى أشهر طاهية.. وبنتها كلمة السر!
قبل شهر رمضان.. توقعات بتراجع أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية
القدرة على مواجهة التحديات بقرارات سريعة وحكيمة مثل تلك التي قد تحدث داخل المطبخ نفسه بشأن نقصان أو فساد مستلزمات الطعام أو الخلافات الناشئة بين الفريق وبعضه، أو تحديات مواجهة عدم رضا العملاء عن الخدمة المقدمة.
يختلف راتب وظيفة الشيف العمومي وحاجة لعمل لها حجم المطعم أو الفندق ومدى شهرته، ومقره الجغرافي
مهارة التواصل الجيدة مع العملاء ومع لمزيد من التفاصيل الزملاء أو الفريق المساعد وتوجيههم وإرشادهم.
قبل شهر رمضان.. توقعات بتراجع أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية
تصفَّح دليل تصفح التخصصات واقرأ عن كل التخصصات عبر منصة فرصة
معارض "أهلًا رمضان": الاتحاد التجاري يضمن توافر السلع بأسعار مخفضة قبل شهر رمضان
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها.
إعداد جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة.
وبينما يحتاج طهاة الحلويات إلى نفس المهارات العامة المذكورة سابقًا؛ يجدر ذكر التميز والانفرادية التي يتميز بها هذا القسم في العديد من بيئات العمل الخاصة بمجال هذا العمل؛ وذلك على العديد من المستويات والمعايير.
مواجهة الضغط النفسي نتيجة عدم رضا العملاء أو الزبائن أحيانًا كثيرة عن تجربتهم بشأن الطعام المقدم لهم.